etli dövme pilavının yanına ne gider ne demek?

Etli dövme pilavının yanına gidebilecekler:

  • Yoğurtlu mezeler: Cacık veya haydari gibi yoğurtlu mezeler, pilavın ağırlığını dengeleyerek ferahlatıcı bir lezzet sunar.
  • Salata: Mevsim salata veya çoban salata gibi hafif ve taze salatalar, pilavın yanında iyi bir eşlikçidir.
  • Turşu: Kornişon turşu veya lahana turşusu gibi turşular, pilava farklı bir tat ve dokunuş katar.
  • Komposto veya hoşaf: Özellikle yaz aylarında serinletici bir alternatif olarak komposto veya hoşaf tercih edilebilir.
  • Ayran: Ayran, pilavla uyumlu bir içecektir ve yemeği tamamlar.

Ek olarak:

  • Çorba: Mercimek çorbası gibi doyurucu bir çorba, pilav öncesinde başlangıç olarak servis edilebilir.
  • Zeytinyağlılar: Enginar veya yaprak sarma gibi zeytinyağlılar, pilavla birlikte servis edilebilir.
  • Izgara sebzeler: Patlıcan, biber veya kabak gibi ızgara sebzeler, pilava lezzet ve çeşitlilik katar.
  • Şerbet: Özellikle Ramazan aylarında gül şerbeti gibi şerbetler pilav ile güzel gider.